המסעדה הבאה: אלעזר טמנו חולם לפתוח מקום של אוכל ואמנות אתיופית

9

אלעזר טמנו הוא אמן ושף שמתמחה במטבח ובתרבות האתיופית. לאחר שנים רבות שבהן המטבח האתיופי לא היה בקדמת הבמה, הוא חולם לפתוח מסעדה שתעשה כבוד לאוכל האתיופי עליו גדל ולהביא סוף סוף את האוכל הזה למעמד שהוא ראוי לו. צפו בקטע המלא